24 июня стартует новый сезон детской кулинарной школы Foodsmile!
На каждом занятии, которое длится два часа, мы готовим полноценный сбалансированный обед из 3-4 блюд: салат или закуску, основное горячее блюдо, суп или напиток и всегда - что-нибудь сладкое, ведь наши юные повара - большие сладкоежки, и мы это знаем.
Летний курс у нас проходит под девизом: готовим свежо и легко! Все как в настоящих мишленовских ресторанах, когда шеф-повар идет утром на рынок и выбирает все самое лучшее и свежее, так и мы используем самые витаминные и свежие сезонные продукты, поэтому в июне наши главные герои - клубника, кабачки, молодая редиска, в июле - персики, абрикосы и баклажаны, а в августе - дыни, арбузы и сладкие перцы. Так что наши юные шефы легко повторят эти рецепты дома - ведь эти продукты всегда под рукой!
Большая часть занятия – практическая: готовим своими руками под руководством двух шеф-поваров, и конечно же, едим! Учимся разбираться в продуктах, грамотно их сочетать, выбирать правильные специи и температурные режимы, творчески подходить к рецептам и изобретать свои фирменные блюда! Начинаем с 24 июня, встречаемся каждый понедельник в 16.00 в кафе-баре «Адмирал» (ул. Челюскинцев, 60) и творим! Готовы готовить? Тогда присоединяйтесь! Будет весело и вкусно!
Подробности на нашем сайте
