Авторизация

Главный портал по детским праздникам в Екатеринбурге


Ваш отзыв

* — поля, обязательные для

Главный портал по детским праздникам в Екатеринбурге


Обратный звонок

* — поля, обязательные для

Главный портал по детским праздникам в Екатеринбурге


Письмо

* — поля, обязательные для

Главный портал по детским праздникам в Екатеринбурге


Напишите нам

* — поля, обязательные для

Главный портал по детским праздникам в Екатеринбурге


Подписка

Текст, который будет заменен

Главный портал по детским праздникам в Екатеринбурге

Чарли и фабрика сладостей

Дата публикации: 27.06.2017

Перебирая идеи для нескучного лета, мы упомянули об экскурсии на фабрику сладостей. Дети сотрудников редакции, вспомнив фильм про Чарли и шоколадную фабрику, тут же проявили интерес к этой теме и попросили подробностей. Сладкий бренд «9 островов», к счастью, согласился удовлетворить наше любопытство и рассказать, как детям попасть в царство уральского Вилли Вонка!

Текст: Инна Бартош

У «9 островов» есть своя большая фирменная розничная сеть (около 110 фирменных точек в Екатеринбурге и области), в которой продаются торты и сладости. Но, помимо тортиков в магазинах, здесь делают и торты на заказ, – на свадьбы, дни рождения, детские праздники, и т.п.торты с героями мультфильмов на заказ

И вот тут-то художники по сладостям отрываются вовсю! Арт-торты с художественной росписью, торты с живыми цветами, модные муссовые торты с покрытием гляссаж и велюр, – на сайте www.9ostrovov.ru есть огромный каталог с примерами заказных тортов. А если заказчик хочет «вау», но не придумал идею, менеджер поможет понять, как выглядит торт мечты.

Посмотреть, как создаются сладкие шедевры, можно, записавшись на ту самую экскурсию на фабрику, расположенную в Среднеуральске. Берут на нее только детей школьного возраста, но лето – время чудес, поэтому летом и взрослым тоже разрешается заглянуть за кулисы сладкого производства.

Как это выглядит

Дети переодеваются в спецодежду (халаты, шапочки, маски) и, как в фильме про Чарли, проходят по всем участкам производства. Они видят процесс создания бисквитов, повидла, сахарного сиропа, а экскурсовод показывает и подробно рассказывает обо всех особенностях фабрики сладостей. Два самых интересных для детей участка – сборка и упаковка тортов. Именно тут из бисквитов, коржей и емкостей с кремом создаются тортики.Если экскурсантам повезло, они видят и изготовление заказных тортов: как лепщики (да-да, вот такая профессия!) мастерят фигурки из мастики, как рождаются персонажи из мультиков для детских тортиков, как создаются эффектные свадебные трехъярусные торты… За один день на фабрике делают порядка 50 заказных тортов и больше 1500 обычных.

Изюминка всей программы – мастер-класс по сборке торта. Дети сами собирают свой торт – пропитывают бисквит сахарным сиропом, кладут начинку на свой вкус, снова бисквит с пропиткой, второй слой начинки, шоколадные украшения… Ребята только что посмотрели, как профессионалы кремом рисуют узоры на тортах с помощью больших кондитерских треугольников, – и вот уже они с помощью таких же треугольников самостоятельно украшают бисквиты. Сделанный своими руками полукилограммовый тортик, упакованный в коробку и фирменный пакет, каждый ребенок уносит с собой, домой.экскурсия на кондитерскую фабрику

А чтобы не возникло искушения съесть эту красоту, – ребята отправляются на чаепитие с фирменными сладостями. Кто не хочет есть, может забрать этот набор с собой домой.

Стоит такая экскурсия 600 рублей с ребенка (для летних групп с родителями – взрослый + ребенок – 1000р, экскурсия и мастер-класс). Записаться на них можно (и нужно!) заранее, пока есть места, на сайте «9 островов». Своем мастерство приобретенное на фабрике, можно применить на Мк в кондитерской школе в Екатерибурге по адресу ул. Гагарина 33

Дата публикации: 27.06.2017, просмотров: 811